Güvenilir gıdaya erişim, sağlıklı bir toplumun temel unsurlarından biridir.
Veteriner hekimler; hayvan sağlığının korunması, hayvan hastalıklarının önlenmesi, hayvansal gıdaların güvenilirliğinin sağlanması ve zoonotik hastalıklarla mücadele yoluyla gıda güvenliği ve halk sağlığının korunmasında önemli bir rol üstlenir.
Tarladan sofraya uzanan süreçte bilimsel bilgi, sürdürülebilir üretim ve güvenilir gıda anlayışı; insan, hayvan ve çevre sağlığının birlikte ele alınmasını gerektirir.
Daha iyi bir üretim, daha iyi bir beslenme ve daha sağlıklı bir gelecek için gıda güvenliğini birlikte koruyalım.
